淮安日報訊：初冬時節(jié)，漣水縣五港鎮(zhèn)蔡工村的紅薯種植基地里，村黨總支書記王瑋蹲在田埂邊，與村民沈龍祥一同查看紅薯長勢，為12月的采收做準(zhǔn)備。旁邊放著數(shù)個挖出的紅薯，個個圓潤飽滿、色澤金黃。

“讓群眾有實實在在的收入，就要靠產(chǎn)業(yè)�！蓖醅|介紹，蔡工村位于鹽河沿岸，土質(zhì)特殊，一直有種紅薯的傳統(tǒng)。2023年，村里組織赴福建考察，得知那里的紅薯產(chǎn)值高達100多億元，深受觸動，決定回鄉(xiāng)發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)。

蔡工村先與省農(nóng)科院合作，引進優(yōu)質(zhì)品種。栽種一年后，發(fā)現(xiàn)相較傳統(tǒng)品種，畝產(chǎn)增加1000—1500公斤，畝均增收數(shù)千元。沈龍祥去年還在觀望，今年主動拿出5畝地種植新品種紅薯�！肮夥N紅薯就能多賺1萬多元，加上在加工廠務(wù)工的收入，一年增收兩三萬元沒問題！”他笑著說，現(xiàn)在村里像他這樣的農(nóng)戶越來越多。

單個村莊力量有限，五港鎮(zhèn)充分發(fā)揮“五級人大代表，助力強村富民”蔡工聯(lián)盟優(yōu)勢，以蔡工村為核心示范種植區(qū)，向周邊韓魯村等6個村輻射，通過引導(dǎo)村集體領(lǐng)辦合作社等，整合區(qū)域資源，推動紅薯產(chǎn)業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化發(fā)展，穩(wěn)步推進全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

以蔡工村為例，通過“種植+加工+銷售”全鏈運作，實現(xiàn)紅薯種植面積突破200畝，總產(chǎn)量超450噸，為村集體增收近20萬元，帶動農(nóng)戶戶均增收1.2萬元，小紅薯成為村民致富的“金疙瘩”。

目前，蔡工村已建成紅薯加工廠房，陸續(xù)推出粉絲、紅薯干、薯片等產(chǎn)品。過去散戶加工效率低、價格低，如今統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，“蔡工渡口”系列產(chǎn)品市場競爭力顯著提升。加工廠房旁設(shè)立了直播專區(qū)，通過電商平臺將產(chǎn)品銷往全國各地。

黨的二十屆四中全會提出，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實推進鄉(xiāng)村全面振興。蔡工村以小紅薯為切入點，做強一產(chǎn)、做優(yōu)二產(chǎn)、激活三產(chǎn)，實現(xiàn)全鏈增值，正是這一精神的基層實踐。王瑋表示，將全面貫徹落實全會精神，依托特色資源不斷深化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，在帶動本村及周邊村民增收致富的同時，壯大村集體經(jīng)濟。

■記 者 金海洋